L'autunno
ci regala plaid,
film e, soprattutto, l'odore di cannella. Ma c'è un giorno
che aspettiamo più
di tutti: Halloween, la notte più
spettrale e, ammettiamolo, la più
dolce dell'anno!
Per
i golosi come noi il 31
ottobre non è solo "Dolcetto o Scherzetto", ma il via libera
per
liberare la creatività in cucina! Dimentica le maschere (che
magari trovi al Mercatino)
e concentrati sul vero divertimento: trasformare semplici ingredienti
in
creazioni mostruosamente deliziose. Preparati a
infornare idee da
brivido!
Idee
da Brivido: 3 Ricette Facili per
un Halloween da Chef Goloso
Sei
pronto a trasformare la
tua cucina nel laboratorio di un pasticciere stregone? Ecco tre idee
semplici
ma d'impatto per conquistare tutti i tuoi ospiti (o i piccoli bussano
alla
porta):
1.
Le Dita di Strega (Dolci o Salate)
Modella
la pasta frolla (o
pasta brisée, per la versione salata) a forma di dito
allungato. Con un
coltello, incidi le nocche per l'effetto rugoso. Posiziona una mandorla
intera sull'estremità
per simulare l'unghia. Se le unghie sono dolci, puoi fissarle con una
goccia di
marmellata rossa per un effetto "sanguinante".
2.
I Brownies del Cimitero
Prepara
i tuoi brownies al
cioccolato preferiti e lasciali raffreddare. Una volta pronti, usa dei
biscotti
secchi (tipo Digestive) e scrivi con la glassa la scritta "R.I.P.".
Infilali nel brownie come lapidi. Spolvera del cacao amaro sulla
superficie per
creare l'effetto "terra smossa" del cimitero.
3.
L'Occhio nel Punch
Prepara
un punch (analcolico
o alcolico) dal colore rosso acceso, come lampone o ciliegia. Per
l'effetto
spettral, usa dei litchi sciroppati e inserisci un chicco d'uva nera
nel foro
del seme: otterrai un realistico "occhio" da far galleggiare nel
bicchiere.
Un
vero goloso sa che
l'attrezzatura giusta è la metà del lavoro.
Prima
di accendere il forno, fai un
salto da Mercatino Franchising!
Nei
Mercatini di tutta
Italia puoi scovare oggetti inaspettati, perfetti per la tua festa: utensili
introvabili, piatti, tazze e vassoi a tema e ricettari vintage.
Halloween
è la festa della creatività
in cucina e del riuso intelligente!
Dai nuova vita agli oggetti e alla tradizione, unendo l'attenzione per
il pianeta alla gioia della tavola.